Pajta » Bistro

 

Unsere Küche

 

Kaum könnte man von einer reicheren Kulturlandschaft träumen als von der grünen, westlichen Region Ungarns, Őrség. Bei unserer Verwöhnpension legen wir besonderen Wert auf regionale frische Zutaten und fachgerechte Verarbeitung der einzelnen Speisen. Unsere Küche bietet Ihnen keine Alltäglichkeiten. Wir servieren sowohl gutbürgerliche Küche, als auch regionale Spezialitäten neu interpretiert. Alle unserer Speisen werden mit viel Liebe gekocht und frisch zubereitet.

Unsere Mission ist die kulinarische Tradition der Region zu pflegen und den Geist der Philosophie von Slow Food zu erneuern. Unsere Speisen- und Getränkeauswahl soll den Gaumen und das Auge erfreuen. Die saisonale Speisekarte von Pajta Bistro wechselt wöchentlich, damit unsere Gäste immer ein frisches kulinarisches Erlebnis geniessen können: von lokalen Spezialitäten, wie Waldpilzen, Rotwild, Buchweizen, Kürbis, frisch gepresste Öle zu neu interpretierten ungarischen Klassikern und Fine-Dining-Speisen.

Unsere Lieferanten gewährleisten unserem Chef die beste Qualität ihrer Produkten.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit hochwertigen Gerichten, einem leichten und modernen Fisch-, sowie deftigen und traditionellen Wild-Menue oder genießen Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit in stimmungsvoller, natürlicher Atmosphäre. Ein unverfälschter Geschmack natürlicher Produkte erwartet Sie bei uns.

Wir freuen uns bereits heute auf ein Wiedersehen!