Pajta » Bistro

Über uns

 

Pajta ist die Inkarnation von unserer Leidenschaft für die Őrség, für die Region Ungarns. Wir hatten einen Traum von einem Ort der Wallfahrt um das schöne Tal des Szala Bachs, sowohl im kulturellen als auch gastronomischen Sinne. Ein Gemeindezentrum für Einheimische und zur gleichen Zeit ein Bistro auf dem Niveau des 21. Jahrhunderts, welches auch aus grosser Entfernung immer ein Besuch wert ist.

Der Grundgedanke war ein traditionelles ungarisches Tanzhaus nach den Plänen von Gábor U. Nagy, einem Miklós Ybl-Preisträger Architekten, welcher mit einer modernen Küche und einem modern gestalteten Speisesaal erweitert wurde.

Für uns symbolisiert Pajta die Harmonie von Mensch und Natur. Wir legen einen besonderen Wert auf regionale frische Zutaten und fachgerechte Verarbeitung: unsere heimischen Lieferanten dienen uns mit frischen Waren in allen Jahreszeiten. Der innovative Küchenchef von Pajta ist von Michelin-Stern ausgezeichneten Meistern ausgebildet worden; er konzentriert sich gern auf lokale gastronomische Traditionen. Mit ausgewählten sowie frischen Zutaten setzt er leidenschaftlich und phantasievoll seine Ideen und Erfahrung um.

Unsere Familie hat dieses Bistro und Eventzentrum gegründet, um eine Gelegenheit zur Auszeit, Erholung, Entspannung und zum ungestörten Zusammensein zu nutzen.

Pajta ist offen für Alle.

Egal ob Familien, Paare, Wanderer, Radfahrer oder Gourmets, wir heißen Sie herzlich willkommen in unserer kleinen Welt, um ein intimes Mittagessen im Grünen zu geniessen.

Besuchen Sie uns im Őrség und probieren, sehen & schmecken Sie selbst!